Fıstık Ezmeli Bisküvi 😍
Malzemeler:
- Dolu dolu 3 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
- Dolu dolu 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker ( eğer fıstık ezmeniz şeker ilaveli ise yarım su bardağı yeterli olur)
- 1 yumurta
- Yarım çay kaşığı tarçın ( isteğe bağlı)
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
Yumurta ve şekeri bir karıştırma kabında güzelce çırpın.
Üzerine fıstık ezmesi ve tereyağını ekleyip tekrar karıştırtırın.
Üzerine un, kabartma tozu ve tarçın eklenir ve güzelce yoğurulur. Yumuşakça bir hamur elde edilidir.
Buzdolabında 15-20 dakika dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve yuvarlanır.
Üzerlerine çatal yardımı ile bastırarak şekil verilir önceden ısıtışmış 160 derece fırında 15-20 dakika pişirilir.
Çocuklarınız bu tarife bayılacak benden söylemesi 😋😍🥰
