Karadeniz MutfağıTürk Mutfağı

Kabaklı Pilav

Kabaklı Pilav

Hikaye Öne Çıkanlar
  • Bilgi güçtür
  • Mümkün Olanın Geleceği
  • Hibs ve Ross County taraftarları finalde
  • Günün ipucu: Yine o adam
  • Hibs ve Ross County taraftarları finalde
  • Spieth eksik kesim tehlikesi altında

Malzemeler


  • Küp küp doğradığımız 1,5 su bardağı bal kabağı 🎃
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı toz şeker

 

Yapılışı


1Tereyağı eritilir ve iyice yıkanmış süzülmüş pirinçler tuz ve toz şeker eklenerek kavrulur..

2İyice kavrulan ve tane tane olan pirinçlerin üzerine küp küp doğradığımız kabaklar eklenerek 1 dakika kadar kavrulur.

3Üzerine 2 su bardağı su eklenerek pişirilir. Pilav göz göz olunca altı iyice kısılır ve suyunu iyice çeken pilav 15 dakika dinlendirilerek servis yapılır..

Benim önerim:


Çocukluğumun en sevdiğim bu lezzetini mutlka biraz pekmez ile yemeyi deneyebilirsiniz 😋

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu