Fırında Kış Sebzeleri
Malzemeler:

• Küçük bir karnabahar
• Yarım kilo kadar brokoli 🥦
• 2 havuç 🥕
• Birkaç küçük patates 🥔
• 10-15 tane bürüksel lahanası
• 3-4 diş sarımsak 🧄
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 adet yağlı kağıt
• Alüminyum folyo kağıt
  Yapılışı:

Tüm sebzeler güzelce yıkanır ve ısıya dayanıklı bir fırın kabına iri parçalar halinde konur.

Sarımsan rendelenir, zeytinyağı ve tuz ile güzelce karıştırılır.

Zeytinyağı sarımsak karışımımızı sebzelerin üzerine döküp elimizle güzelce her sebzeye gelmesini sağlayalım ve fırın kabımızın ağzını önce yağlı kağıt ile ardından alüminyum folyo ile kapatalım.

200 derece fırında 50 dakika kadar pişirelim.

50 dakikanın sonunda ağzını açıp 5 dakika kadar fırında tutalım ve sonra servis yapalım.

Kış sebzeleri hiç bu kadar lezzetli olmamıştı 😋😋🥰 dilerseniz köftenin veya tavuğun yanına garnitür olarak dilerseniz tek başına bir öğün olarak yiyebilirsiniz, afiyet olsun 🥰

#brokoli #havuc #bürüksellahanası #karnabahar #patates #fırınyemekleri #garnitur #benimtarifim #babaneminmutfagi #laia #laiazeytinyagi